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大豆粉話題


ネバ~ギブUp!


こちらに食パンミックスを見つけたので

レシピを拝見&保存させていただきました~


材料:
①大豆粉パンミックスWHITE(ソイコム株式会社)・・・300g
②ドライイースト・・・5g
③水・・・160cc




作り方:
①大豆粉ミックスとドライイーストをボウルの中でよく混ぜる。これに水を加えながら混ぜる。
ボウルごとラップして5分間落ち着かせる。
②次に手離れが良くなる位こねる(10分間)。丸い形に整える。
③電気炊飯器の釜に、オリーブ油を浸したペーパーで油を塗る。 この中に②の生地を入れる。
④保温にして60分ほど発酵させる。生地が倍くらいに膨らみます。指先を入れて穴が戻らなければOK
⑤生地を取り出し、まな板の上で8等分にカットします。これを丸く整える。
⑥オーブンの皿の上に並べて180度で20分程度焼く。うすく焼き色がつくので様子を見ながら焼く。
1個当たりの糖質:4.8g



右矢印糖尿病でお困りの方


こちら以外では




ネバ~ギブUp!

こちらで販売されているセットには

とおいしいパンの素っていうのがついているので

買ってみたいですラブラブ

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